Résumé Exécutif
Vue d'ensemble de BuffetKit et de sa proposition de valeur unique
87%
des hôtes stressés par l'organisation
-30%
de gaspillage alimentaire
40 Mds€
marché adressable global
3-15€
coût par personne vs 50€+ traiteur
Notre Vision
BuffetKit aspire à devenir la référence mondiale de l'organisation d'événements DIY (Do-It-Yourself), en rendant accessible à tous le savoir-faire professionnel des traiteurs et organisateurs d'événements. Notre vision est de créer un écosystème global où organiser un buffet parfait devient aussi simple que de commander un Uber, tout en conservant l'authenticité et la personnalisation du fait-maison.
Notre Mission - 4 Piliers Fondamentaux
Simplifier
Transformer la complexité de l'organisation d'événements en un processus guidé étape par étape
Personnaliser
Offrir des solutions sur-mesure adaptées à chaque culture, budget et préférence
Connecter
Créer un pont entre les hôtes amateurs et l'écosystème professionnel local
Inspirer
Encourager les moments de partage et de convivialité à travers le monde
Réduction du gaspillage
Portions calculées précisément (-30% de gaspillage)
Économie locale
Mise en relation avec producteurs et professionnels locaux
Inclusion sociale
Events accessibles à tous les budgets (dès 3€/personne)
Transmission culturelle
Préservation des traditions culinaires mondiales
87% des personnes qui organisent un événement à domicile ressentent du stress lié à :
| Problème | % des cas | Impact |
|---|---|---|
| L'incertitude sur les quantités | 62% | Gaspillage ou manque de nourriture |
| La complexité de la planification | 71% | Oublis et désorganisation |
| Le manque d'inspiration | 54% | Menus répétitifs et peu variés |
| La peur de l'échec social | 48% | Anxiété et stress |
| Le dépassement de budget | 83% | 200-500€ de dépassement moyen |
Coût moyen d'un échec :
- Financier : 200-500€ de nourriture gaspillée
- Social : Réputation d'hôte compromise
- Émotionnel : Stress et découragement
La Solution BuffetKit
Une plateforme intelligente qui révolutionne l'organisation d'événements
Chaque buffet est décomposé en 8 sections interconnectées qui couvrent 100% du processus :
I. Menu Intelligent
Adaptation automatique au nombre d'invités
-2h de calculs
II. Détails Produits
Descriptions précises avec alternatives
Zéro doute
III. Recettes Visuelles
Step-by-step avec timers intégrés
Succès garanti
IV. Grammage Précis
IA calcule les portions exactes
-30% gaspillage
V. Shopping List
Intégration retailers locaux + Uber
-1h courses
VI. Timeline Dynamique
Planning rétro-calculé personnalisé
Zéro stress
VII. Equipment Links
Achats directs Amazon/partenaires
Tout-en-un
VIII. Pro Network
Uber-like pour services événementiels
Backup pro
300+
Prompts optimisés pour génération instantanée
ML
Machine Learning sur préférences utilisateurs
150+
Cuisines du monde adaptées
Personnalisation extrême
- Gestion des allergies et intolérances alimentaires
- Adaptation aux régimes spéciaux (vegan, halal, kasher, sans gluten...)
- Ajustement budgétaire intelligent en temps réel
- Préférences gustatives mémorisées et apprises
- Suggestions basées sur la saisonnalité et disponibilité locale
Sources de revenus marketplace
Revenus affiliés
5-20% de commission sur les achats d'ingrédients et équipements
Services professionnels
Commission 15-25% sur les prestations (serveurs, chefs, décorateurs)
Menus premium
Menus créés par des chefs et traiteurs partenaires
| Concurrent | Leur Approche | Notre Différenciation |
|---|---|---|
| Pinterest/Blogs | Inspiration seulement | Solution end-to-end complète |
| Traiteurs | Service complet cher (50€+/pers) | DIY guidé (3-15€/pers) |
| Apps recettes | Plats individuels | Events complets coordonnés |
| Planners events | Focus logistique | Focus culinaire + logistique |
| YouTube | Tutoriels génériques | Personnalisation extrême |
Barrières à l'entrée créées :
- Base de données : 150+ buffets testés et optimisés (2 ans de R&D)
- Technologie IA : Algorithmes propriétaires non réplicables
- Network effects : Communauté et UGC croissants
- Partenariats exclusifs : Accords préférentiels retailers
Marché & Opportunité
Un marché massif en pleine transformation digitale
450 Mds€
TAM Global - Marché événementiel mondial
22 Mds€
SAM - Marchés cibles (US/EU/UK/CA)
66 M€
SOM - Potentiel réaliste 5 ans
18% CAGR
Croissance annuelle du marché
TAM (Total Addressable Market) Global
- Marché événementiel mondial : 450 Mds €
- Segment DIY/Home events : 135 Mds € (30%)
- Part digitalisable : 40 Mds €
SAM (Serviceable Addressable Market)
- Marchés cibles (US/EU/UK/CA) : 22 Mds €
- Segment tech-enabled : 6.6 Mds €
- Croissance annuelle : 18% CAGR
SOM (Serviceable Obtainable Market)
- Cible réaliste 5 ans : 1% du SAM
- Potentiel : 66 M€ de GMV
- CA direct BuffetKit : 14-20 M€
1. Macro-tendances
+42% YoY
Économie du partage (post-COVID)
78%
Prêts à payer plus pour du sur-mesure
#1 Priorité
Conscience écologique anti-gaspillage
2. Comportements Consommateurs
| Métrique | Avant COVID (2019) | Aujourd'hui | Évolution |
|---|---|---|---|
| Fréquence events/an/foyer | 3.8 | 6.2 | +63% |
| Budget moyen/event | 250€ (traiteur) | 180€ (DIY) | -28% |
| Taux d'insatisfaction | N/A | 34% | Opportunité |
| Recherche aide online | 45% | 89% | +98% |
3. Opportunités COVID/Post-COVID
- Explosion events maison : +250%
- Professionnalisation du fait-maison
- Hybrid events (partie pro/partie DIY)
- Micro-events fréquents vs mega-events rares
| Marché | Taille | Maturité Digital | Notre Priorité |
|---|---|---|---|
| 🇺🇸 USA | 12 Mds€ | Très haute | #1 - 2026 |
| 🇫🇷 France | 2.5 Mds€ | Haute | #2 - 2026 |
| 🇬🇧 UK | 3 Mds€ | Très haute | #3 - 2027 |
| 🇩🇪 Allemagne | 2.8 Mds€ | Moyenne | #4 - 2028 |
| 🇨🇦 Canada | 1.5 Mds€ | Haute | #5 - 2028 |
Modèle Économique
Un modèle multi-revenus scalable et résilient
1. Revenus Directs (60% du CA)
| Source | Pricing | Volume Cible 2030 | CA 2030 |
|---|---|---|---|
| Essential Package | 29-35€ | 216K users/an | 7.6 M€ |
| Premium Package | 79-95€ | 48K users/an | 4.6 M€ |
| Custom Menus | 199-279€ | 2.4K menus/an | 0.6 M€ |
| Total Directs | 266.4K transactions | 12.8 M€ | |
2. Revenus Indirects (40% du CA)
| Source | Commission | GMV 2030 | CA 2030 |
|---|---|---|---|
| Amazon Affilié | 8% avg | 3 M€ | 0.24 M€ |
| Équipements | 12% avg | 3 M€ | 0.36 M€ |
| Food Retail | 6% avg | 2.4 M€ | 0.14 M€ |
| Uber Services | 7% avg | 4 M€ | 0.28 M€ |
| Publicité | CPM 20€ | 20M pages | 0.4 M€ |
| Total Indirects | - | 1.42 M€ | |
1. Acquisition (Funnel Optimisé)
Trafic Organique (SEO) → 60%
- Landing Thématique → 40% conversion
- Guide Gratuit → 25% activation
- Premier Buffet → 90% satisfaction
- Upsell Essential → 14% conversion
2. Rétention (Cycle Vertueux)
Fréquence naturelle
6 events/an par utilisateur
Seasonal reminders
Push notifications contextuelles
Loyalty program
-10% après 3 events
Referral incentive
1 mois offert par parrainage
3. Expansion Revenue
+30%
Upsell packages ARPU
+25%
Cross-sell services panier
x5
Geographic expansion TAM
B2B
Corporate events layer
| Métrique | 2026 | 2028 | 2030 |
|---|---|---|---|
| CAC | 30€ | 20€ | 12€ |
| LTV | 120€ | 250€ | 450€ |
| Ratio LTV/CAC | 4x | 12.5x | 37.5x |
| Payback | 4 mois | 2 mois | 0.8 mois |
| Gross Margin | 65% | 75% | 85% |
| Contribution Margin | 45% | 60% | 75% |
Projections Financières
Plan de financement optimisé et trajectoire de croissance
Philosophie : Bootstrap First, Scale Smart
| Phase | Montant | Usage Principal | Objectif |
|---|---|---|---|
| Fondateurs | 100 K€ | MVP validation | 1K users |
| Pré-Seed | 400 K€ | Product-Market Fit | 10K users |
| Seed | 1.5 M€ | Growth initiale | 50K users |
| Série A | 3 M€ | Expansion internationale | 200K users |
| Revenue-Based | 5 M€ | Scaling & profitabilité | 500K users |
| Total | 10 M€ | 15% part de marché cible | |
Répartition Stratégique - 10M€
Tech & Produit
35% - 3.5 M€
• Plateforme scalable
• IA et automation
• Infrastructure globale
• Plateforme scalable
• IA et automation
• Infrastructure globale
Growth Marketing
25% - 2.5 M€
• SEO international
• Content création
• Partnerships
• SEO international
• Content création
• Partnerships
Équipe
25% - 2.5 M€
• 20 talents clés max
• Remote-first
• Equity incentives
• 20 talents clés max
• Remote-first
• Equity incentives
Opérations
15% - 1.5 M€
• Support client
• Localisation
• Compliance
• Support client
• Localisation
• Compliance
KPIs Financiers (Conservative)
| KPI | 2026 | 2027 | 2028 | 2029 | 2030 |
|---|---|---|---|---|---|
| Revenus | 164 K€ | 605 K€ | 2.2 M€ | 6 M€ | 14.2 M€ |
| Croissance | - | 269% | 265% | 173% | 135% |
| EBITDA | (73) K€ | (52) K€ | 765 K€ | 3.4 M€ | 9.8 M€ |
| Marge EBITDA | -44% | -9% | 35% | 56% | 69% |
| Cash | 90 K€ | 485 K€ | 1.4 M€ | 4.7 M€ | 13.8 M€ |
| Effectif | 3 | 8 | 12 | 16 | 20 |
Métriques de Performance
55K€ → 710K€
Revenue/Employee
2.5x → 0
Burn Multiple (cash positive)
0.5 → 2.8
Magic Number
-44 → +204
Rule of 40
Table de Capitalisation
| Phase | Fondateurs | Angels | VCs | Employés |
|---|---|---|---|---|
| Création | 95% | - | - | 5% |
| Post-Seed | 72% | 8% | 10% | 10% |
| Post-A | 52% | 6% | 27% | 15% |
| Exit | 45% | 5% | 35% | 15% |
Scénarios de Sortie
| Acquéreur Type | Probabilité | Multiple | Valeur | Timing |
|---|---|---|---|---|
| Strategic (Amazon/Uber) | 40% | 5-8x CA | 70-115 M€ | 2031 |
| PE Growth | 35% | 10-12x EBITDA | 98-120 M€ | 2032 |
| Trade Sale | 20% | 4-6x CA | 55-85 M€ | 2031 |
| IPO | 5% | 6-10x CA | 85-140 M€ | 2033 |
Protection Fondateurs
- Vesting 4 ans avec cliff 1 an
- Board control jusqu'à Série B
- Super voting rights
- Drag-along à 67% seulement
Équipe & Culture
Des profils complémentaires unis par une vision commune
CEO & Co-fondateur
Background : 10 ans food-tech/marketplace
Expertise : Business development, stratégie, finance
Réalisations : Exit précédent 20M€, 50K utilisateurs acquis
Réseau : 200+ contacts industrie food & tech
Expertise : Business development, stratégie, finance
Réalisations : Exit précédent 20M€, 50K utilisateurs acquis
Réseau : 200+ contacts industrie food & tech
CTO & Co-fondateur
Background : 8 ans dev full-stack, 3 ans IA/ML
Expertise : Architecture scalable, algorithmes, product
Réalisations : CTO startup 5M€ ARR, 10M+ requêtes/jour
Compétences : Python, Node.js, React, AWS, TensorFlow
Expertise : Architecture scalable, algorithmes, product
Réalisations : CTO startup 5M€ ARR, 10M+ requêtes/jour
Compétences : Python, Node.js, React, AWS, TensorFlow
CMO & Co-fondateur
Background : 7 ans marketing digital, growth hacking
Expertise : SEO, content, acquisition, brand
Réalisations : 0→1M users, CAC/3, viral campaigns
Réseau : Influenceurs food, partnerships retail
Expertise : SEO, content, acquisition, brand
Réalisations : 0→1M users, CAC/3, viral campaigns
Réseau : Influenceurs food, partnerships retail
| Domaine | Profil | Valeur Ajoutée |
|---|---|---|
| Industrie Food | Ex-CEO grande chaîne traiteur | Expertise métier, contacts fournisseurs |
| Tech/IA | Principal Engineer FAANG | Architecture scalable, best practices |
| Retail | VP Partnerships Amazon/Carrefour | Négociation deals, stratégie marketplace |
| Finance | Partner VC food-tech européen | Levées futures, stratégie financière |
| International | Serial entrepreneur 3 exits | Expansion globale, éviter les pièges |
Les 5 Piliers BuffetKit
1. Customer Obsession
NPS > 70 non négociable. Le client guide chaque décision.
2. Lean Excellence
Faire mieux avec moins. Efficacité maximale des ressources.
3. Data-Driven
Décisions basées sur métriques. Tests A/B systématiques.
4. Global Mindset
Penser mondial, agir local. Adaptation culturelle fine.
5. Sustainable Growth
Profit > hypercroissance. Construire pour durer.
Engagement Équipe
- Remote-First : Talent anywhere - Les meilleurs où qu'ils soient
- Equity pour tous : 15% ESOP - Tous propriétaires
- Learning budget : 2K€/an/personne - Croissance continue
- Transparence : Open book management - Métriques partagées
Investment Highlights
Pourquoi BuffetKit est l'opportunité d'investissement de la décennie
Marché Massif
40 Mds€ adressable, 18% CAGR. Un des derniers marchés traditionnels à digitaliser.
Solution Unique
First-mover advantage sur niche précise. Barrières à l'entrée solides.
Traction Précoce
MVP validé, premiers revenus. Product-Market Fit en cours.
Unit Economics
LTV/CAC 37.5x à maturité. Payback < 1 mois en 2030.
Scalabilité
Modèle 100% digital, marges 85%. Expansion internationale facile.
Équipe A+
Expérience, complémentarité, track record. Advisory board stellaire.
Exit Clear
Multiples acquéreurs identifiés. 70-140M€ valeur de sortie.
Impact Positif
-30% gaspillage, économie locale. ESG-friendly investment.
Q1 2026
Phase de lancement
- Closing pré-seed 400K€
- Launch marchés FR/US
- 1,000 premiers utilisateurs
- 10+ buffets live
Q2-Q4 2026
Validation PMF
- Product-Market Fit confirmé
- 5,000 utilisateurs actifs
- Break-even mensuel
- NPS > 70
2027
Expansion
- Seed round 1.5M€
- Expansion UK/CA
- 50K utilisateurs
- 1M€ ARR
- B2B layer launch
2028-2030
Scale & Exit Prep
- Série A 3M€
- 500K users
- 14.2M€ revenues
- EBITDA positive
- Exit discussions
BuffetKit SAS
Email :
invest@buffetkit.com
Site :
https://buffetkit.com
Deck :
[Lien Docsend disponible sur demande]
"Transformons ensemble l'art de recevoir"
Prochaines étapes pour investir :
- Call découverte avec l'équipe fondatrice (30 min)
- Due diligence accès data room
- Rencontre équipe complète
- Négociation termes & closing
Closing prévu : Mars 2026
Tickets disponibles : 25K€ - 150K€